Da noi, l’estate è un viaggio nel cuore dell’Emilia senza spostarsi da Milano. Prenota la tua cena per due, anche all’aperto nel nostro giardino, e lasciati conquistare dalla freschezza delle nostre specialità, IN OMAGGIO una porzione di Pisarei e Fasò Estivi, realizzati secondo la ricetta di nonna.
VALIDITA’:
Valido tutti i giorni a cena, fino al 31 luglio • Minimo 2 persone al tavolo • Almeno un altro piatto ordinato a testa oltre a quello in regalo.
Vi diamo il benvenuto nella prima storica e inimitabile dimora milanese di gnocco fritto, crescentine e specialità emiliane.
Un’antica trattoria ottocentesca che abbiamo acquistato nel 1995 e trasformato in un’autentica oasi emiliana alle porte di Milano.
Noi siamo Piero, Franca, Federica e Daniele, la famiglia Platè, pronti ad accoglierti ogni giorno come amici di casa, mantenendo vive le ricette originali ereditate dalle nostre madri e nonne cresciute tra le cucine dell’Emilia.
Ogni ingrediente è scelto recandoci personalmente nelle norcinerie e nei caseifici dei nostri fornitori emiliani per garantirti sempre assoluta autenticità.
Ogni antipasto, primo, carne e dolce che gusterete nella nostra Hosteria, racconta il lavoro e la ricercatezza che poniamo nel rispetto della nostra tradizione e della terra dalla quale veniamo.
Ogni specialità che proverete da noi è il frutto di decenni di lavoro, di grande esperienza, passione e della lavorazione a mano di ogni ingrediente.
Sedervi al Castelletto significa trasportarvi nel nostro universo fatto di tavoli in legno, mattoni ottocenteschi, profumo di casa e genuina gioia nel prenderci cura di voi.
Un piccolo angolo d’Emilia dove il tempo rallenta, il cibo viene servito ancora fumante e l’Oste si concede due piacevoli chiacchiere e racconti con ognuno di voi.
Tra bicchieri di vino e quei piatti che parlano dritti al tuo palato, ecco che ogni volta che verrai a trovarci vivrai un’esperienza che sarà un piacere ricordare.
Le migliori specialità della cucina Emiliana, cucinate come a casa, una volta. Vi aspettiamo per gustare insieme gli antichi sapori della tradizione emiliana in un ambiente caldo e familiare.
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